El deportista cree firmemente, como es lógico, en el entrenamiento como el medio de mejora del rendimiento, pero no cree que la dieta pueda hacerlo también, aunque sea en menor medida.
Dentro del área de nutrición y de ayudas ergogénicas nutricionales, pretendemos aportar las indicaciones para que el entrenador pueda utilizar la dieta como proceso ergogénico, y evitar los procesos ergolíticos, tanto en la competición como en el entrenamiento informándole para ello de las bases de la alimentación, nutrición y de sus implicaciones fisiológicas.
Resulta conveniente aclarar de antemano que las palabras nutrición y alimentación que se utilizan como sinónimos, y que en este ámbito corresponden a espectros semánticos diferenciados.
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